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ESPACE PROFESSIONNEL

Séminaire sur l’approvisionnement local en restauration collective

photoRHD021112.jpegLa Chambre régionale d’Agriculture de Lorraine et la Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt ont le plaisir de vous inviter à participer à un séminaire sur l’approvisionnement local en restauration collective qui se déroulera sur le site du lycée agricole de Pixérécourt à MALZEVILLE (9 h à 17 h)

Des exposés et 4 tables rondes vous permettront de mieux connaître :

-Les enjeux et les bénéfices d’un approvisionnement local en restauration collective

-Les démarches possibles pour réaliser un achat responsable

-L’offre locale

-Les stratégies d’adaptation par la qualité et la valorisation des produits

De nombreux témoignages lorrains viendront illustrer cette journée.

Inscription en ligne par le bulletin joint avant le 28 janvier 2015

        

A la recherche de l’authenticité

Dimanches 2015
25 janvier
22 février
29 mars

en fermes-auberges lorraines

Les plats mijotés « comme le faisaient nos ancêtres » sont remis à l’honneur par les fermes auberges de Lorraine et notamment vosgiennes. Elles vous invitent à retrouver les saveurs d’autrefois et à remonter dans le temps. Dans certaines fermes auberges, les costumes de l’époque sont sortis pour l’occasion. Sans plus attendre réservez votre repas…

Réunions techniques départementales : La reproduction en élevage laitier et allaitant

ELITEST, en partenariat avec les GDS, les Chambres d'Agriculture, l'ULM et le BTPL, organise des réunions techniques départementales sur le thème de la reproduction en élevage laitier et allaitant.

        

Lancement des inscriptions en ligne pour la 12ème édition du Trail des Terroirs Vosgiens

Dès aujourd'hui, vous pouvez vous inscrire en ligne à la 12ème édition du Trail des Terroirs Vosgiens VTT et sa Marche Dégustation !

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Du contrôle des performances à l’expertise de haut niveau pour les éleveurs

A partir du 1er janvier 2015, la Chambre d’Agriculture des Vosges pourra assurer le contrôle de performances officiel pour les filières lait, viande bovine et ovine. Par cet axe de développement supplémentaire la Chambre d’Agriculture affirme sa volonté d’être un partenaire privilégié du développement de nos élevages. Une orientation incontournable pour le bureau et son Président au vu des 2000 producteurs et plus de 85 % du volume d’activité agricole que représente l’élevage toutes espèces confondues dans notre département.

        

Imagine un métier agricole et rural

Forum des métiers agricoles et ruraux

En amont du forum des métiers agricoles et ruraux, qui se tiendra le 31 janvier 2015 dans ses locaux, la Chambre d’Agriculture des Vosges a organisé un concours destiné aux élèves du département et plus particulièrement de 4ème et 3ème, sur le thème : imagine un métier agricole et rural.

Nous vous invitons à découvrir les différentes productions des élèves sur la page Facebook du salon, n'hésitez pas à "aimer" la page ainsi que les productions et à en parler autour de vous !

 


Rendez-vous sur la page Facebook du Forum des métiers agricoles et ruraux

 

Forum des métiers agricoles et ruraux

31 janvier 2015
9H30 à 12H00 - 13H30 à 16H30

Epinal
Chambre d'Agriculture des Vosges

Organisé par l’ensemble des établissements de formation agricoles et de services en milieu rural vosgiens et la Chambre d’Agriculture des Vosges.

L’emploi agricole dans les Vosges

Comme chaque année, la Chambre d’Agriculture des Vosges a réalisé une étude concernant l’emploi agricole dans les Vosges dans le cadre du partenariat entre le réseau des Chambres d’Agriculture et celui des caisses de Mutualité Sociale Agricole. D’ailleurs un 4 pages à partir de la maquette proposée par l’APCA est disponible sur le site www.cda-voges.fr. On constate pour l’année 2013, une baisse des chefs d’exploitation causée par de nombreux départs à la retraite et une hausse de l’emploi pour les salariés agricoles.

Réforme de la PAC : Calculette Chambre d'Agriculture des Vosges

Le réseau des chambres d’agriculture a élaboré une calculette qui permet à chacun de tester sur la base des données de son exploitation, l’application de la réforme sur les soutiens du premier pilier (aides découplées et nouvelles aides couplées) et du deuxième pilier (ICHN). Les possibilités d’accéder à des  hors mesures agro-environnementales ne sont pas prises en compte dans la calculette.

Les techniciens de la chambre d’agriculture des Vosges peuvent vous accompagner pour la saisie des données et les explications éventuelles que vous souhaiteriez obtenir. D'ailleurs la Chambre d'Agriculture des Vosges propose 7 dates de formation à destination des exploitations agricoles du département pour connaitre les évolutions futures de la PAC, évaluer des futures soutiens et mesurer les adaptations possibles (voir document en pièce jointe).

 

        

Se former pour progresser

Les formations 2014 pour les agriculteurs du département des Vosges touchent à sa fin. Depuis le mois d’octobre, Les regards sont déjà tournés vers la campagne de formation 2015 qui se termine en avril. Il ne vous reste plus que quelques semaines pour vous inscrire !!

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