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ESPACE PROFESSIONNEL

L'inquietude grandit face à la sécheresse et au contexte économique

Alors que de belles prévisions étaient annoncées pour les moissons et les récoltes en herbe, le bilan risque de laisser un goût amer. En effet, la sécheresse qui dure depuis le mois de juin et les fortes chaleurs de juillet avec des températures avoisinant les 40°C, risquent de fortement impacter les récoltes de fourrages. Cet épisode vient compliquer encore plus un contexte économique très difficile avec les cours moroses de la viande et la perspective difficile pour le lait.

  
        

Anticiper un probable manque de fourrages

 Le temps sec et chaud des dernières semaines, les prévisions peu optimistes en matière de précipitations pour les jours à venir fait craindre, chez un certain nombre d’éleveurs, un manque de fourrages pour l’hiver prochain, surtout que l’urgence actuelle va être, pour beaucoup, d’affourrager au parc pour compenser l’absence de repousses à pâturer.

Dans le cadre de notre offre de conseils en élevage, vous pouvez contacter nos conseillers élevage afin d’analyser vos stocks et vos besoins en fourrages, pour permettre d’alimenter les animaux sur l’été et l’hiver à venir. Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à contacter la Chambre d’Agriculture des Vosges au 03 29 29 23 23.

        

Marché du Terroir

Pour la 4ème année consécutive, les producteurs Vosges Terroir, l’Office du Tourisme d’Epinal et la Chambre d’Agriculture des Vosges organisent tous les jeudis d’été du 9 juillet au 27 août 2015 de 17h à 20h, le Marché du Terroir, place des Vosges à Epinal.

 

Avec la présence d'une douzaine de producteurs Vosges Terroir et de nombreuses animations culinaires et musicales

 

Profitez durant tout l'été de menus Vosges Terroir dans les restaurants: au bureau, au basilic, à l'atelier pizza, aux fines herbes, aux gourmand'ises.

        

Plaquette du contrôle de performances du pôle élevage régional

Télécharger la plaquette

Dispositions mises en place relatives à la sécheresse dans le département des Vosges

Le Comité départemental sécheresse s’est réuni vendredi 17 juillet 2015 en Préfecture des Vosges afin de réaliser un point de situation de la ressource en eau dans le département. Aussi, compte-tenu d’un indice de sécheresse des sols élevé et des températures chaudes attendues , M. Jean-Pierre CAZENAVE-LACROUTS, Préfet des Vosges a décidé de prendre un arrêté limitant provisoirement certains usages de l’eau dans le département.

Les agriculteurs sont invités à éviter toute consommation d’eau non indispensable telle que le lavage des véhicules et engins et le lavage des locaux et matériels sans contact alimentaire.

  
        

Spécial canicule : stress thermique chez le ruminant

Le département des Vosges est en vigilance orange canicule en ce début de juillet et les températures avoisinent les 40 °C. La chaleur actuelle est difficile à supporter pour les humains mais encore plus pour les ruminants. La température produite par le métabolisme du rumen permet de situer la zone de confort thermique des bovins entre 5°C et 22 °C.

Des précautions sont donc à prendre en compte !

Retrouvez un article complet sur l'adaptation des animaux à la chaleur dans le Paysan Vosgien du 10 juillet.

Si vous souhaitez un accompagnement pour gérer votre troupeau face à la canicule ou en cas de difficulté particulière, n’hésitez pas à contacter, au sein de la Chambre d’Agriculture, Patrice Biannic, pour les conseils en bâtiment au 06 85 94 88 08 ou Benoit Sidel, pour les conseils en élevage au 06 03 05 72 53

 

  
        

Note de conjoncture lait - juin 2015

Après 31 ans de quotas laitiers, l’UE entre dans une nouvelle ère. En France, le bilan de la campagne 2014/2015 montre une sous-réalisation par rapport à son quota dans un contexte de prix en baisse. D’autres pays de l’UE sont en dépassement et sont déjà prêts à produire davantage. C’est le cas des Pays-Bas, qui, comme cela est abordé dans le focus page 3, restent contraints par la réglementation environnementale.

        
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